哺乳期能吃大白菜吗

来源:浏览量:1037发布时间:2018-05-01
  • 大白菜

     


     哺乳期能吃大白菜吗 能吃 

    哺乳期可以吃大白菜。哺乳妈妈吃大白菜时,烹调不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法,以避免营养素的大量损失。切大白菜时,宜顺丝切,这样大白菜易熟。


    大白菜的功效和作用

          大白菜别称:白菜、胶菜、绍菜、镳菜。大白菜素有“菜中之王”之美誉,如今更成了物美价廉的代名词,此君实为居家生活所必须。其因有三,一为价廉易得,凡有菜市场处必有大白菜;二为味道鲜美,营养丰富,做法多样,可供炒、炖、腌、拌,味道可甜、可咸、可酸、可辣,能调众口;三为耐储存,冬季视温度堆放室外或窖藏室内,又可盐渍可酸渍,咸酸爽口,由是与北方人民结下尤为深厚的情谊。大白菜微寒、性平,祖国医学认为其有解热除烦、养胃生津、通利肠胃之功效。大白菜富含粗纤维,有润肠助消化之功,又有丰富的维生素C、维生素E,冬季多食可养颜保湿。美国一些科学家认为,白菜中含有一些微量元素,有助于抗乳腺癌,建议女性多食。

     

     

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